SMK Negeri 1 Pangaribuan – Taput Ciptakan Alkohol Dari Nenas

TAPUT (mimbarsumut.com) – SMK Negeri 1 Pangaribuan, Kabupaten Tapanuli Utara, ciptakan alkohol dari buah nenas. Namun, sampai sekarang alkohol berbahan nenas tersebut belum memiliki izin.

Kepala SMK Negeri 1 Pangaribuan Oloan Silitonga kepada Wartawan mimbarsumut.com, Selasa (08/11/2022), membenarkan SMK Negeri 1 telah memproduksi alkohol berbahan nenas.

Seandainya ijin alkohol berbahan nenas ini sudah ada, SMK Negeri 1 Pangaribuan, akan lebih maju dan lebih semangat lagi memproduksi alkohol ini, sebut Oloan Silitonga.

Dijelaskannya, untuk proses pembuatan alkohol ini, nenas direndam di dalam drum selama dua minggu. Setelah lembek, kemudian dihaluskan dan diperas. Selanjutnya, dimasukkan ke dalam drum sulingan dan jadilah alkohol.

“Memproduksi alkohol berbahan nenas ini, adalah ide saya dan sebagai Kepala SMK Negeri 1 Pangaribuan, hal ini saya ajarkan kepada siswa SMK Negeri 1, agar suatu saat mereka mereka memiliki keahlian untuk membuat alkohol berbahan nenas,” ungkap Oloan Silitonga.

Selain itu, diharapkannya, izin alkohol berbahan nenas ini bisa keluar secepatnya, sehingga produksinya legal.

“Kita harapkan Pemkab Taput dapat memberikan perhatian terhadap karya SMK Negeri 1 Pangaribuan, menciptakan alkohol dari nenas,” harap Silitonga.

Laporan : sofian candra lase