BATUBARA ( mimbarsumut.com)-
Personil Polres Batubara melakukan pemeriksaan dan pendistribusian MBG ke Sekolah di wilkum Polres Batubara, Rabu (29/10/2025) pukul 06.30 WIB sampai selesai.
Pemeriksaan dan pendistribusian dilakukan di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Batubara
Personil yang melaksanakan Brigpol Septi M Napitupulu A. Me.Keb, SH (Kasi Dokter Polres Batubara), Bripda Syafrilianti, Bripda Anggun Angkat, Evy Cristi R Tambunan ST ( Ka SPPG Polres Batubara)
Personil yang melaksanakan ;
– Brigpol Septi M. Napitupulu A.Md. Keb., SH (Kasi Dokkes Polres Batu Bara)
– Bripda Syafrilianti
– Bripda Anggin Angkat
– Evy Cristi R. Tambunan S.T (Ka SPPG Polres Batu Bara)
– Elvira Safitri S.GZ (Ahli Gizi SPPG Polres Batubara)
Yang melaksanakan pemeriksaan,
Melaksanakan Safety food Menggunakan Bahan Reagen Kimia dan Organoleptik : Nitrit, Nitrat dan Formaldehyd ( Aroma, Rasa, bentuk dan warna )
Pemeriksaan Makanan dan minuman telah dilaksanakan dalam keadaan AMAN
Hasil :Menu yang dihidangkan :
untuk Anak Sekolah ( SMP ) : nasi putih, tumis telor dadar, kacang goreng, bening labu siam, buah pisang
Saran :
dilakukan Edukasi kepada petugas dapur bagaimana cara mencuci sayur, beras dan buah :
– Bahan mentah sayuran terlebih dahulu dipilah satu persatu
– Dibersihkan dengan air mengalir hingga bersih
– Bahan sayuran direndam dengan air garam selama 3 menit dalam wadah
– Siap untuk diproses (dimasak) hingga masak
– dilakukan edukasi Langkah- langkah cara mencuci ompreng yang baik dan benar – benar bersih
– Memperhatikan kebersihan petugas dapur, kebersihan dapur dan kebersihan Mobil utk tempat ompreng yg diantarkan ke sekolah- sekolah
Pendistribusan makanan bergizi gratis di sekolah :
1. UPT SMP Negri 1 Talawi = 775 porsi,
2. MTSS AL Wasliyah Tanjung Tiram ; 377 porsi.
3. MTSS AL Wasliyah Labuhan Ruku : 65 porsi
4. MTSS Nur Hasanah Labuhan Ruku : 64 porsi
Total : 1.281 penerima manfaat
Laporan : Sutan S
