BATUBARA (mimbarsumut.com)-
SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Batubara menyiapkan MBG untuk 2.973 penerima manfaat, Kamis (8/1/2026)
Sebelumnya sejumlah petugas melakukan pemeriksaan secara lengkap agar MBG yang dipersiapkan aman dikonsumsi.
Petugas yang melakukan pemeriksaan, Bripda Syahfrilianti (Bamin Si Dokkes Polres Batubara)
Bripda Anggin Angkat (Bamin Si Dokkes Polres Batubara)
Evy Cristi R. Tambunan S.T (Ka SPPG Polres Batubara)
Devina Ruth Salri Sipayung, S. Tr. Gz (Ahli Gizi SPPG Polres Batubara).
Melaksanakan safety food menggunakan
Organoleptik : Aroma, Rasa, bentuk dan warna
Pemeriksaan Makanan dan minuman telah dilaksanakan dalam keadaan aman
Menu yang dihidangkan :
untuk Anak Sekolah ( SMP & SMA): nasi uduk
ayam goreng bawang, telur dadar (alergi), sayur urap, tahu bacem, buah anggur muscat.
Menu kering untuk ibu hamil, susu prenagen, roti, jeruk
Untuk balita : susu plan, bubur sun, jeruk
Petugas juga melakukan edukasi kepada petugas dapur, bagaimana cara mencuci sayur, beras dan buah :
Bahan mentah sayuran terlebih dahulu dipilah satu persatu
Buah dibersihkan dengan air mengalir hingga bersih
Siap untuk diproses (dimasak) hingga masak
dilakukan edukasi Langkah-langkah cara mencuci ompreng yang baik dan benar-benar bersih
Memperhatikan kebersihan petugas dapur, kebersihan dapur dan kebersihan m@obil utk tempat ompreng yg diantarkan ke sekolah- sekolah
Pendistribusan makanan bergizi di sekolah sbb :
1. UPT SMP Neg 1 Talawi : 775.
2. SMA N1 Talawi :748
3. MTSS AL Wasliyah Tanjung Tiram : 377
4. MTSS AL Wasliyah Labuhan Ruku : 65
5. MTSS Nur Hasanah Labuhan Ruku : 64
6. UPT SD Neg. 01 Labuhan Ruku : 318
7. UPT SD Negeri 01 Labuhan Ruku :309,
8. Balita : 220
9. Ibu hamil : 19
10.Ibu menyusui : 42
Total 2.937 penerima mamfaat.
Laporan : Sutan S
